Velouté de chirivía asada con miel, granola salada
Ingredientes: para 2 personas Para la velouté: 500 g de chirivías 1 cebolla 15 cl de nata líquida unos 30 cl de caldo de verduras 1 cucharadita de miel 1 cucharadita de curry en polvo aceite de oliva sal, pimienta Para la granola salada: 100 g de copos de avena 80 g de avellanas trituradas […]
Ñoquis de calabaza, mantequilla de salvia
Ingredientes: para 2 personas 400 g de calabaza aceite de oliva 400 g de harina 1 cucharadita de sal 1 huevo 35 g de mantequilla unas hojas de salvia 25 g de parmesano + un poco para el acabado pimienta un puñado de avellanas trituradas Etapas: Precalienta el horno a 200°C. Corta la calabaza por […]
Tortita de patata rellena de champiñones y espinacas
¡Una opción sin gluten! Ingredientes: para 4 tortitas Para la masa: 400 g de puré de patata casero 150 g de harina 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharada de sal Para el relleno: 1 cebolla pequeña 200 g de champiñones Tres puñados grandes de espinacas frescas o […]
Dahl de lentejas y naans caseros
Una invitación a viajar y un plato muy reconfortante Ingredientes: para 2 personas Para 4-5 naans: 300 g de harina T65 15 cl de leche 12 g de aceite vegetal 1 cucharada de vinagre de sidra 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita rasa de sal 1/4 de cubo de levadura fresca o 1/2 bolsita de […]
Crema de maíz, bacalao, chorizo crujiente
Ingredientes: para 2 personas Para la crema de maíz: 285 g de maíz (1 lata grande) 15 ml de leche de coco (más o menos: tú decides según la consistencia que quieras) 1 cebolla pimentón 1 yema de huevo aceite de oliva sal, pimienta Para el pescado: 250 g de lomos de bacalao 100 g […]
Ideas y soluciones para crear un rincón de oficina en casa
No se puede negar, estos dos años de pandemia, en muchos casos, ha cambiado nuestras costumbres. Por ejemplo, la consolidación del smart working y del teletrabajo, una solución obligada en los períodos de confinamiento, han forzado a numerosas personas a dedicar un rincón de su casa como oficina. En realidad, no todos tienen la suerte […]
Cómo hacer su hogar cálido y acogedor al llegar el invierno
El otoño ya está aquí y pronto estaremos en invierno, con su marco de días oscuros, fríos y lluviosos. Como es natural, sentimos la exigencia de hacer del hogar un lugar más cálido y acogedor para poder pasar allí momentos agradables más allá de la estación del año. Hay varios trucos que se pueden adoptar […]
Seis plantas que son tendencia para el otoño-invierno 2021-2022
El otoño ya está aquí y para los que poseen la famosa mano verde y no pueden dejar de estar en contacto con las plantas, ha llegado el momento de poner a resguardo las de interior y eventualmente de comprar otras, tal vez escogiendo entre las nuevas tendencias del otoño-invierno 2021-2022. Luego de las Monstera, […]
GUIRNALDA NAVIDEÑA DIY CON FORMA DE ESTRELLA HECHA CON PAJITAS DE PAPEL
Crea tu propia guirnalda-corona navideña con pajitas de papel, un poco de vegetación y algunas bayas. Hazla en forma de estrella, ¡será el toque navideño perfecto! MATERIAL NECESARIO Pajitas de papel Cuerda o hilo de repostería Pintura dorada en spray Pegamento termofusible Tijeras Brotes verdes Bayas de invierno Pinta las pajitas con la pintura dorada […]
DECORACIÓN DE PAPEL DIY
Una idea fácil y colorida para decorar tu pared. Puedes crear tu propia decoración con los colores que más te gusten o intentar recrear este efecto arco iris. MATERIAL NECESARIO Hojas de papel A4 de colores. Aquí puedes encontrar lo que necesitas para crear la misma decoración: 8 hojas de papel A4 azul claro 3 […]
DECORACIÓN DE PUNTO DIY
Una idea muy sencilla para decorar una serie de cestas con lana de colores y toda tu imaginación. MATERIAL NECESARIO Lana de color, elige el grosor de la lana en función del tamaño de los agujeros de la superficie de la cesta Tijeras Aguja con un ojo grande Podrás crear fácilmente una bonita decoración siguiendo […]
HALLOWEEN DIY: COJÍN MOMIA DE DOBLE CARA
Transforma tus cojines en “cojines-momia” para Halloween. Una decoración DIY muy sencilla que dará un toque divertido (y un poco aterrador) a tu sofá en la noche más terrorífica del año. MATERIAL NECESARIO Cojín blanco (o el relleno del cojín) 1 rollo de 12 m de venda de gasa Cartones blancos y negros Tijeras Pegamento […]
CÓMO CONVERTIR UNA MALETA ANTIGUA EN UNA MESA AUXILIAR
Las maletas antiguas son preciosas, y además de su gran encanto traen consigo historias y recuerdos de viajes pasados. Transformar una vieja maleta en una mesa auxiliar para tu casa es un proyecto de reciclado muy fácil, ¡una gran idea DIY! Puedes encontrar maletas antiguas fácilmente en mercadillos de antigüedades o en Internet. MATERIAL NECESARIO […]
PUESTO DE HELADOS DIY
Una divertida y sencilla idea que encantará a los niños. Puede ser un puesto de helados o si lo prefieres un puesto de limonada fresca. Reciclarás viejas cajas de madera, cartones e incluso perchas de la ropa. Materiales 2 cajas de madera (las mías miden 50x30x26cm) 2 tableros de 140x5x2cm 3 tableros de 60x5x2cm (el […]
Bizcocho de chocolate con leche y calabacín
Este bizcocho sorprende por su jugosidad y es perfecto para desayunos y meriendas. Para el bizcocho: 150 g de chocolate con leche 270 g de calabacín 300 g de harina 200 g de azúcar 3 huevos 120 ml de leche 120 ml de aceite de girasol 3 cucharaditas de levadura química Para decorar: 100g de […]
Trampantojo “huevo pasado por agua y pan”
Este trampantojo hará las delicias de niños y mayores. El dulzor del merengue combina a la perfección con la acidez del lemon curd, y el brioche tostado es la herramienta perfecta para degustarlos. Para la “clara de huevo” 3 claras de huevos 180 g de azúcar blanco Para la “yema” 3 yemas el zumo de 2 […]